¿Qué es un ajuste de inventario?
Un ajuste de inventario es un movimiento que te permite corregir diferencias entre:
El inventario físico real.
Lo que aparece registrado en el sistema.
Puedes realizar un ajuste cuando:
Haces un conteo físico y hay diferencias.
Se dañan o vencen productos.
Detectas errores en registros anteriores.
Necesitas ingresar cantidades no registradas.
Tipos de ajuste disponibles
Al hacer un ajuste, puedes elegir entre:
Entrada - Ajuste → Aumenta el inventario.
Salida - Ajuste → Disminuye el inventario.
Selecciona la opción según la corrección que necesites hacer.
Cómo hacer un ajuste de inventario
Paso 1: Ingresar al módulo de Movimiento de Inventario
Ve a Productos.
Selecciona Inventario.
Haz clic en Movimiento Inventario.
Paso 2: Crear un nuevo movimiento
Haz clic en Nuevo movimiento.
Se abrirá una nueva ventana.
Paso 3: Seleccionar el tipo de ajuste
Ingresa la fecha del ajuste.
En el campo Tipo de movimiento, selecciona:
Entrada - Ajuste (si vas a aumentar inventario).
Salida - Ajuste (si vas a disminuir inventario).
Paso 4: Agregar los productos a ajustar
Selecciona el producto.
Ingresa la cantidad a ajustar.
Haz clic en Agregar
Puedes agregar varios productos si es necesario.
Paso 5: Guardar el ajuste
Verifica que la información esté correcta.
Haz clic en Guardar cambios.
El sistema actualizará automáticamente las cantidades en inventario.
Recomendaciones importantes
Realiza ajustes después de un conteo físico real.
Documenta el motivo del ajuste para control interno.
Evita hacer ajustes frecuentes sin revisión previa.
Revisa que estés usando el tipo de movimiento correcto (Entrada o Salida).
Realizar correctamente los ajustes de inventario te permitirá mantener cifras precisas, evitar pérdidas no detectadas y tener un mejor control operativo en tu restaurante o bar.