Si eres administrador o propietario de un restaurante, bar o negocio gastronómico, este curso te guiará paso a paso para configurar tu negocio, crear productos, gestionar inventarios y analizar tus ventas dentro de Loggro Restobar.
A través de videos cortos y prácticos, aprenderás a utilizar las principales funcionalidades del sistema para optimizar la operación diaria de tu negocio.
Puedes consultar únicamente los temas que necesites o seguir el curso completo para aprovechar al máximo todas las herramientas de la plataforma.
Contenido del Curso
El curso está organizado en 8 capítulos, cada uno enfocado en un aspecto clave de la gestión del negocio.
Capítulo 1: Configuración Inicial del Negocio
En este capítulo aprenderás a realizar la configuración básica de tu establecimiento para comenzar a operar correctamente.
Temas incluidos
Recomendación: Completa este capítulo antes de comenzar a registrar ventas o productos.
Capítulo 2: Configuración de Comandas
Las comandas permiten enviar automáticamente los pedidos a cocina o a las estaciones de preparación.
Aprenderás a:
Estas configuraciones ayudan a agilizar la comunicación entre el mesero y la cocina, evitando errores en los pedidos.
Capítulo 3: Creación y Configuración de Productos
En este capítulo aprenderás a crear y organizar todos los productos de tu negocio, desde platos hasta bebidas.
Temas incluidos
Esto te permitirá tener un mejor control de costos, inventario y preparación de productos.
Capítulo 4: Gestión de Inventarios
Una correcta gestión del inventario es clave para controlar los insumos y evitar pérdidas.
En este capítulo aprenderás a:
Con estas herramientas podrás controlar entradas, salidas y consumo de ingredientes en tu negocio.
Capítulo 5: Cuadre de Caja, Ventas y Facturación
Este capítulo explica las operaciones más comunes que se realizan en el punto de venta.
Aprenderás a:
Estas funciones son esenciales para el control diario de las ventas del negocio.
Capítulo 6: Ventas desde Mesa Tipo Caja o Domicilios
Además de las mesas tradicionales, el sistema permite gestionar pedidos rápidos o domicilios.
En este capítulo aprenderás a:
Esto facilita la gestión de ventas para pedidos rápidos o entregas a domicilio.
Capítulo 7: Gestión de Gastos
Registrar los gastos del negocio te permitirá tener una visión clara de tus costos operativos.
Aprenderás a:
Esto ayuda a llevar un mejor control financiero del negocio.
Capítulo 8: Informes y Estadísticas
Los informes te permiten analizar el rendimiento del negocio y tomar mejores decisiones.
Informes disponibles
Estadísticas disponibles
Estos reportes te ayudarán a identificar los productos más vendidos, controlar costos y mejorar la operación del negocio.
Lista Completa de Videos del Curso
Puedes acceder a todos los videos del curso para Administradores y Propietarios en la siguiente lista de reproducción:
Consulta aquí la lista completa de reproducción del curso.
Consejo: Si estás comenzando con Loggro Restobar, te recomendamos seguir los capítulos en orden, ya que cada uno construye sobre las configuraciones anteriores.