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Cómo crear, editar y eliminar unidades de medida para ingredientes

Aprende a gestionar unidades de medida paso a paso.

Escrito por Isabel Monsalve
Actualizado hace más de un mes

¿Qué son las unidades de medida y para qué sirven?

Las unidades de medida permiten definir cómo se controlan las cantidades de los ingredientes en tu inventario.

Por ejemplo:

  • Kilogramos (kg)

  • Gramos (g)

  • Litros (L)

  • Mililitros (ml)

  • Unidades

Estas unidades son fundamentales para llevar un control exacto del consumo y costos en tus recetas y producciones.


Importante antes de comenzar

  • Las unidades de medida también aplican para producciones (preparaciones previas al producto final).

  • En los productos terminados, esta opción no se puede modificar.

  • Si eliminas una unidad, esta se borrará de forma permanente.


Cómo crear una unidad de medida

Sigue estos pasos para registrar una nueva unidad en el sistema:


Paso 1: Ingresa al módulo de Unidades

  1. Ve a Productos.

  2. Selecciona Inventario.

  3. Haz clic en Unidades.

Aquí podrás ver el listado de las unidades ya creadas.


Paso 2: Crear una nueva unidad

  1. Haz clic en el botón Nueva.

  2. Ingresa el nombre de la unidad de medida (ejemplo: gramos, litros, porciones).

  3. Haz clic en Guardar cambios.

El sistema mostrará un mensaje confirmando que la unidad fue creada correctamente. Ahora aparecerá en la lista.


Cómo editar una unidad de medida

Si necesitas cambiar el nombre de una unidad ya creada, sigue estos pasos:


Paso 1: Accede al listado

  1. Ve a Productos.

  2. Selecciona Inventario.

  3. Haz clic en Unidades.


Paso 2: Modifica la unidad

  1. Ubica la unidad en la lista.

  2. Haz clic en Editar.

  3. Realiza los cambios necesarios.

  4. Haz clic en Guardar cambios.

El sistema actualizará la información inmediatamente.


Cómo eliminar una unidad de medida

Antes de eliminar una unidad, verifica que no esté siendo utilizada en ingredientes o producciones activas.

Paso 1: Ingresa al módulo

  1. Ve a Productos.

  2. Selecciona Inventario.

  3. Haz clic en Unidades.


Paso 2: Elimina la unidad

  1. Ubica la unidad que deseas borrar.

  2. Haz clic en Eliminar.

  3. Confirma seleccionando Sí, Eliminar.

La unidad se eliminará de forma permanente y ya no aparecerá en el listado.


Recomendaciones para una mejor gestión

  • Usa nombres claros y estándar (ejemplo: kg, g, L, ml).

  • Evita crear unidades duplicadas.

  • Define correctamente las unidades antes de crear ingredientes.

  • Revisa periódicamente que las unidades estén organizadas.


Gestionar correctamente las unidades de medida te permitirá tener un inventario más preciso, controlar mejor tus costos y evitar errores en tus recetas y producciones.

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