Aprende a consultar el rendimiento económico de tus productos con este informe que muestra la utilidad bruta y neta de tus ventas en un periodo determinado.
¿Qué es el Informe de Utilidad de Productos?
El Informe de Utilidad de Productos te permite conocer cuánto está ganando tu negocio con cada producto vendido. Muestra información clave como el precio de venta, el costo, los descuentos aplicados y el margen de ganancia — todo en un solo lugar.
Este informe se divide en dos secciones principales:
Utilidad Bruta: ganancias antes de descontar gastos operativos.
Utilidad Neta: ganancia final después de restar todos los gastos.
Requisitos previos
Antes de consultar el informe, asegúrate de tener acceso al módulo de Contabilidad dentro del sistema.
Paso 1. Acceder al informe
En el menú principal, haz clic en Contabilidad.
Selecciona la opción Informes.
Haz clic en Utilidad de Productos.
Paso 2. Configurar los filtros de búsqueda
Una vez dentro del informe, define los parámetros de consulta:
Ingresa el rango de fechas que deseas consultar (fecha de inicio y fecha de fin).
Si tienes más de un negocio registrado, selecciona si deseas ver la información de Todos los negocios o solo de uno en particular.
Haz clic en Buscar para generar el informe.
Paso 3. Interpretar los resultados
El informe se presenta en dos secciones. A continuación te explicamos qué significa cada una:
Sección 1: Utilidad Bruta
Esta tabla muestra el detalle de cada venta realizada en el periodo consultado. Las columnas que encontrarás son:
Campo | Descripción |
Fecha | Día en que se realizó la venta |
Mesa | Mesa o punto de venta asociado |
Número de documento | Identificador de la transacción |
Valor Total | Monto total facturado |
Categoría / Producto | Clasificación y nombre del artículo vendido |
Precio de venta | Precio unitario cobrado al cliente |
Cantidad vendida | Unidades despachadas |
Descuentos / Promoción | Rebajas aplicadas a la venta |
Valor Neto | Total después de descuentos |
Costo Promedio | Costo de adquisición del producto |
Margen Utilidad (Valor) | Ganancia en pesos por producto |
Margen Utilidad (%) | Ganancia expresada en porcentaje |
Consejo: Puedes imprimir este reporte directamente o exportarlo a Excel para realizar análisis más detallados o compartirlo con tu equipo.
Sección 2: Utilidad Neta
Esta sección resume el resultado financiero real de tu negocio, descontando todos los gastos del periodo.
Panel izquierdo — Gastos registrados:
Gastos operativos generales.
Gastos en proveedores de domicilio (plataformas de delivery, por ejemplo).
Panel derecho — Resumen financiero:
Utilidad Bruta (obtenida de la sección anterior).
Total de Gastos y Gastos en proveedores de domicilio.
Utilidad Neta final: resultado de restar los gastos a la utilidad bruta, expresado tanto en valor monetario como en porcentaje.
Luego de esto puedes visualizar el reporte dividido en dos secciones:
¿Tienes dudas?
Si el informe no muestra datos o los resultados no coinciden con lo esperado, verifica que:
El rango de fechas esté correctamente configurado.
Los gastos hayan sido registrados en el sistema antes de consultar.
Tengas los permisos necesarios para acceder al módulo de Contabilidad.